1. 负责公司每日约20-30人左右的餐食的烹饪制作。
2. 精通 福建菜、淮扬菜、湖北菜中的至少一种 菜系，最好三种菜系均会一些，并能轮换制作不同风味菜品，保证菜品的口味与质量。
3. 负责每日食材的验收、清洗、切配及厨房设备的维护保养。
4. 注重食品卫生安全，严格执行厨房卫生管理制度，保持操作区域整洁干净。
5. 根据预算和季节变化，协助制定经济、营养、美味的每周菜谱。
任职要求：
1. 身体健康，持有效健康证，有良好的个人卫生习惯。
2. 熟练掌握福建菜、淮扬菜或湖北菜等地方风味菜品的制作，有食堂或餐馆工作经验者优先。
3. 懂得成本控制，能做到食材物尽其用，不浪费。
4. 责任心强，工作细心踏实，具有良好的沟通能力和团队合作精神。
5. 愿意听取员工意见，改进菜品。
薪资面议，擅长闽菜会开车优先（跟据您的经验和能力，提供行业有竞争力的薪酬）
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