一、岗位描述：
1.摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生；
2.了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销；
3.与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍；
4.根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜；
5.根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味；
6.掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。
二、岗位要求：
1、有意向在酒店行业发展的应届毕业生/实习生，实习期至少6个月及以上（全职实习）
2、性格开朗，具有较好的沟通能力
3、工作热情主动，责任心较强
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