接待到店顾客：热情问候、确认预订，按需求安排餐位，协助就座并递菜单，介绍菜品、饮品及优惠。
处理顾客点餐：准确记录需求并传达给后厨 / 吧台，解答菜品相关咨询，点餐后代顾客核对订单，避免错漏。
做好餐中服务：及时添茶水、换餐具，关注用餐进度，主动询问体验，解决加菜、调温等需求。
完成餐后结算：用餐结束后核对账单并说明明细，支持多种支付方式，开具发票，礼貌送别并提醒带好物品。
维护区域卫生：顾客离席后清理桌面、回收餐具，更换餐布，定期检查地面 / 角落卫生，保持环境整洁。
协助备餐出餐：按订单顺序取餐、取饮品，核对餐品与订单是否一致，确保及时送达；餐品异常时沟通并向顾客致歉。
遵守服务规范：着装整洁（戴工牌、衣物无污渍），用语礼貌，遵守食品安全规定（不徒手接触食物、确认餐具消毒）。
参与团队工作：参加班前会、餐后复盘，反馈顾客问题与建议；定期参加服务、菜品、应急培训，提升能力。
补充物资盘点：到岗后检查餐具、纸巾、调味品储备，不足时及时申请补充，保障服务物资充足。
关注安全情况：留意用餐安全隐患，发现设备故障及时上报，避免事故。
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